Parmesan,sesam och gräslök panerad pangasius
Tina Pangasiusfilér eller annan vit plattfisk och tabort vätskan.
Vispa upp 1 ägg, peppar,salt och örtsalt.
Blanda samman ströbröd, sesamfrön, finriven parmesanost, potatismjöl (bara lite), salt och gräslök på en tallrik som på bilden.
Vänd fisken i ägget på en tallrik. Vänd sedan fisken i paneringen.
Stek i smör.
Jag tyckte att denna var super god! Och rekomenderar den starkt. jag åt salladen nedan till och lite broccoli.
Kommentarer
Trackback
